Chalet Galileo

in quel di Citanò - Civitanova Marche dove dimorano i Della Valle e i Paciotti e le "Fornarina" vi nacquero, una città giovane e trend oltre ogni aspettativa stante la moda sovrana dei "scarpà" .. ma anche luogo dove la pesca ferve da sempre e il pesce che "se magna" è freschissimo e squisito, come qui allo CHALET GALILEO sul lungomare nord, pochi tavoli, servizio ad hoc, cibo ottimo, cantina nazionale ed estera ben fornita e .... acqua Lauretana, la più leggera del mondo conosciuto .. abbiamo provato per voi:
Filini al farro con gamberi e calamaretti
Tubetti alle canocchie
rombo chiodato ai carciofi
guazzetto di pescatrice, sogliola, scampi e mazzancolle
cassata all'italiana con crema di pistacchi
caffè con palline di sambuca e grappino
acqua Lauretana
vino Verdicchio dei F.lli Sartarelli classico


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