Scampi

una prelibatezza del mare
Nephrops norvegicus
è un crostaceo decapode della famiglia Nephropidae

 ma aldilà dei termini scientifici
si fa apprezzare per la sua bontà
 la delicatezza delle sue carni
ne decreta una facile e breve cottura


 quando il prezzo lo consente 
non può mancare sulle nostre tavole
dove saranno apprezzati a dovere


nel video girato nella pescheria dell'amica Maurizia

Pescheria Marchetti Maurizia
Via Silvio Scandalli, 32
60021 Camerano Ancona
071 731366

una bell'esemplare ancora vivo

se volete vedere che fine ha fatto recatevi qui sotto
il Pastafondaio

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