Sciughetti 2012 Version

sciughetti marchigiani
La fantastica POLENTA DOLCE DI MOSTO anche quest'anno sulle tavole dei marchigiani. La tradizione è salva ed ho potuto constatare con amici del Web sparsi per l'Italia che questo dolce o il mosto in genere non viene tanto usato e questo in particolare è pressoché sconosciuto. Esso rappresenta quindi una peculiarità della nostra regione e come tale va tramandata e fatta conoscere. In generale non posso che rammaricarmi con quanti ne ignorano la bontà: non sanno cosa si perdono!!
sciughetti marchigiani

 Ho già trattato l'argomento nei post seguenti e ogni anno è per me un rinnovato piacere sia nel mangiarla che nel pubblicizzarla:

  1. Sciughetti
  2. Mosto

sciughetti marchigiani

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 un boccone tira l'altro e in un attimo finscono nella .. panza
sciughetti marchigiani

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