Scampi
una prelibatezza del mare
Nephrops norvegicus
è un crostaceo decapode della famiglia Nephropidae
ma aldilà dei termini scientifici
si fa apprezzare per la sua bontà
la delicatezza delle sue carni
ne decreta una facile e breve cottura
quando il prezzo lo consente
non può mancare sulle nostre tavole
dove saranno apprezzati a dovere
nel video girato nella pescheria dell'amica Maurizia
Pescheria Marchetti Maurizia
Via Silvio Scandalli, 32
60021 Camerano Ancona
071 731366
una bell'esemplare ancora vivo
se volete vedere che fine ha fatto recatevi qui sotto
il Pastafondaio
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